Carta

Anti pasti freddi

LA NOSTRA BURRATA
Con un toque de pesto y acompañado de una bruschetta napolitana.
14,90
CARPACCIO
Finas láminas de solomillo de ternera con rúcula y parmesano.
13,90
STEAK TARTARE AL CUORE DI BURRATA
Steak tartar con una explosión de burrata.
16,50
VITELLO TONNATO
Finas lonchas de ternera blanca con salsa de atún, anchoas y alcaparras.
13,90
ANTIPASTO MALAFEMMENA
Selección de embutidos italianos, acompañado de mozzarella de búfala y tomate datterino siciliano.
16,90
BRUSCHETTE DI SORRENTO E PARMIGIANO
Pan tostado con tomate troceado, ajo, albahaca, aceite y rocas de parmesano.
13,90

Antipasti caldi

PARMIGIANA DI MELANZANE
Berenjenas al horno con salsa de tomate San Marzano, mozzarella y provola.
13,50
POLENTA TARTUFATA
Pastel de polenta con trufa, boletus, champiñones y fondue de parmesano.
15,90
GRIGLIATA DI VERDURE
Selección de verduras de temporada a la plancha.
11,90

Insalate

ENSALADA CAPRESE
Mozzarella de búfala fresca acompañada de tomate datterino siciliano fresco.
12,50
ENSALADA MALAFEMMENA
Canónigos, queso de cabra, nuez tostada y manzana.
12,50
ENSALADA TOTÒ
Ensalada de espinacas, gambas, aguacate y tomate datterino, servida en cesta de parmesano.
14,50
ENSALADA EMILIANA
Ensalada de rúcula, tomate datterino fresco y láminas de parmesano.
12,50

Specialitá

TAGLIOLINI CON TRUFA FRESCA
21,50
PAPPARDELLE CON BOLETUS, RÚCULA, PIÑONES, TOMATE SECO Y QUESO PARMESANO
15,90
SPAGHETTI CON CIGALAS, ALMEJAS Y SALSA AL POMODORO
18,90
DELIZIA MARÌ
Pasta rellena de ricotta y espinacas con salsa cremosa de pesto de pistacho y guanciale crujiente.
15,90
PACCHERI CON BOGAVANTES
Pasta típica con tomatito datterino fresco, bogavante, gambas, un toque de guindilla y perejil
24,90

Paste Classiche

PENNETTE ALL’ARRABIATA
Con tomate San Marzano, ajo y guindilla.
11,90
LASAGNA DI CARNE
Con salsa de carne picada y tomate San Marzano.
12,50
LASAGNE MELANZANE E ZUCCHINE
Con berenjenas, calabacín, salsa pesto y bechamel.
12,50
LASAGNE PROVOLA E ZUCCA
Con provola y calabaza.
12,90
GNOCCHI ALLA VICENTINA
Gnocchi con gambas, tomate datterino, crema de burrata y un toque picante.
15,50
TAGLIATELLE BOLOGNESE
Con salsa de carne picada y tomate San Marzano.
13,90
PENNETTE SALMONE E VODKA
Con salmón fresco, cebolla, nata y un toque de vodka.
13,90
SPAGHETTI CARBONARA
Con yema de huevo, guanciale, queso Pecorino romano y pimienta.
12,90
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Con pimienta y pecorino romano.
12,90
SPAGHETTI VONGOLE
Con almejas y un toque de guindilla.
14,50
SPAGHETTI NERANO
Con calabacín, pimienta, parmesano y provolone del Monaco.
12,90
SPAGHETTI AL PESTO
Spaghetti con salsa de pesto Genovés.
12,90

Paste Ripiene

TORTELLONI ZUCCA
Pasta rellena de calabaza con salsa cremosa con aromas de trufa.
13,90
SACCOTTINI SAN DANIELE
Pasta rellena de jamón curado con tomate datterino y un toque de pesto.
15,50

Risotti

RISOTTO CON BOLETUS Y TRUFA FRESCA
17,90
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
Con cigalas, almejas, mejillones, gambas y salsa pomodoro.
17,50
RISOTTO CON CALABAZA, QUESO DE CABRA Y SALVIA
13,50
RISOTTO GORGONZOLA E PERE
Risotto al queso gorgonzola y peras.
15,90

Carne e pesce

SOLOMILLO EN SALSA DE VINO Y ROMERO
Con espinacas, acompañado de puré de patata con trufa.
23,50
TAGLIATA DI POLLO MARINATO
Pechuga de pollo marinada acompañada de puré de zanahoria y cebollitas a la brasa.
12,50
SALMÓN EN CROSTA DE ALBAHACA
Acompañado de verduras.
15,50
DORADA A LA PLANCHA
Con peperonata.
15,50
SOLOMILLITOS DE CERDO
Marinados al café y trufa con estofado de patata y puerros y crocante de manzana
16,90

Pizze

MARGHERITA
Con mozzarella, tomate San Marzano, albahaca y aceite de oliva.
12,50
PIZZA BURRATA
Con speck, rúcula, tomate seco y una burrata fresca
22,00
DEL BOSCO
Con mozzarella, calabaza, aceite de trufa blanca y trufa fresca en láminas.
18,90
BUFALINA
Con tomate San Marzano, mozzarella de búfala, aceite de oliva y albahaca.
14,50
DIAVOLA
Con salame piccante, mozzarella, tomate San Marzano y aceitunas negras de gaeta.
13,90
PROSCIUTTO E FUNGHI
Con jamón cocido italiano, champiñones, mozzarella y tomate San Marzano.
13,90
MARINARA
La auténtica napolitana: con tomate San Marzano, ajo, aceite de oliva, orégano y albahaca.
10,90
CALZONE
Masa de pizza rellena de tomate San Marzano, ricotta, salame piccante y jamón cocido.
14,90
CULATELLO
Con tomate San Marzano, mozzarella, rúcula y culatello (jamón curado especial italiano).
14,90

Cócteles

SPICED NEGRONI MALAFEMMENA
7
BELLINI/ROSSINI
Con fresas naturales.
7
BLOODY MALAFEMMENA
7
VESPERFEMMENA-MARTINI
8
APEROL SPRITZ
Coctel para cualquier momento del día.
7
MOJITO CRIOLLO Y REFRESCO DE JENGIBRE CUBANO/DOMINICANO
7
KAIPIROSKA DE FRUTOS ROJOS NATURALES
7
MARGARITA CON FRUTA NATURAL CORTADA AL MOMENTO
7
DAIQUIRÍ DE FRESA Y BANANA
7
COMBINADOS BÁSICO
8
COMBINADOS PREMIUM
10
COMBINADOS PREMIUM PLUS
12
MOJITO FREE DE SABORES (Sin alcohol)
6
CÓCTEL SAN FRANCISCO (Sin alcohol)
6
MEZCLA EN EL MOMENTO (Sin alcohol)
6

Frutas de temporada batidas

Postres

TIRAMISÙ
Crema de mascarpone, biscotti savoiardi, café y cacao en polvo.
5,90
PANNA COTTA
Flan de leche con frutas del bosque.
5,50
MILLEFOGLIE
Milhojas con crema pastelera y fresas silvestres.
6,25
NUTELLOTTO
Mascarpone, Nutella, Pistacho y galleta sin gluten.
6,50
CROSTATA DE CREMA PASTELERA CON TROZOS DE FRUTA FRESCA
6,50
TARTA DE QUESO
Cremosa con frutos rojos
6,50
HELADOS VARIADOS ITALIANOS
5,50

Brunch

(Mínimo dos personas) Precio por persona 20€* *Precio de lanzamiento Sábados y domingos de 10:30 a 12:00 Disponible opción sin gluten

Pan casero con semillas, pasas y nueces

Bruschetta con tomate datterino, ajo, albahaca y aceite de oliva

Bol de yogurt griego con muesli, miel y fruta

Bol de fruta fresca de temporada

Croissant recién horneado

Tarrinas de mantequilla y mermelada

Salsiccia napoletana con guanciale y tomate raf

Pancakes con guanciale crujiente, arándanos y sirope de arce

Huevos revueltos cremosos con dados de aguacate y salmón ahumado

Mozzarella in carrozza con insalatina verde

Café

Bellini o zumo de naranja