Pane

Pane y focaccia hecha en casa, aceitunas sicilianas y grissini con tanta passione
Creemos que para disfrutar al 100% de nuestra comida es fundamental acompañarla de nuestros panes artesanales, por eso lo servimos de forma automática. En caso de no querer, por favor avise a su camarero para que no lo incluya en la cuenta
2,50P/P

Antipasti Freddi

LA NOSTRA BURRATA

Con un toque de pesto y acompañado de una bruschetta napolitana.
15,90
STEAK TARTARE AL CUORE DI BURRATA

Steak tartar con una explosión de burrata.
16,50
CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO

Finas láminas de solomillo crudo de ternera con rúcula y virutas de parmesano
14,90
VITELLO TONNATO

Finas lonchas de ternera blanca con salsa de atún y alcaparras.
14,90
BRUSCHETTE DI SORRENTO E PARMIGIANO

Pan tostado con tomate, ajo, albahaca, aceite y rocas de parmesano.
13,90
ANTIPASTO ITALIANO

Cuidada selección de embutidos italianos y mozzarella de búfala.
16,90

Antipasti Caldi

LA PARMIGIANA DELLA NONNA

Berenjenas al horno con tomate San Marzano, albahaca, queso provola y parmesano.
15,50
GRIGLIATA DI VERDURE

Selección de verduras de temporada a la plancha.
11,90
POLENTA TARTUFATA

Polenta con fondue de queso parmesano, boletus y láminas de trufa fresca
16,90

Insalate

INSALATA CAPRESE

Mozzarella de búfala, tomates frescos, albahaca fresca, aceite de oliva y un toque de orégano.
14,90
INSALATA MALAFEMMENA

Canónigos, queso de cabra, nueces tostadas y manzana.
12,50
INSALATA TOTÒ

Ensalada de espinacas, gambas, aguacate y tomate datterino, servida en cesta de parmesano.
15,90
INSALATA EMILIANA

Ensalada de rúcula con tomatitos sicilianos frescos y láminas de parmesano.
11,50

Specialitá

TAGLIOLINI AL TARTUFO

Pasta fresca con salsa de trufa y láminas de trufa fresca de temporada.
22,90
DELIZIA MARÌ

Delizia rellena de ricotta y espinacas, con salsa de pesto de pistacho, guanciale crujiente y parmesano.
17,00
PACCHERI AGLI SCAMPI

Paccheri con cigalas, gambas, salsa al pomodoro y un toque de guindilla.
24,90
TORTELLONI ALLA ZUCCA

Tortelloni rellenos de calabaza y salsa cremosa con aromas a trufa.
15,90

Paste Classiche

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Con yema de huevo, guanciale de verdad, queso pecorino romano y pimienta.
15,50
SPAGHETTI CACIO E PEPE

Con pimienta y pecorino romano.
12,90
SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Con almejas y un toque de guindilla.
19,50
SPAGHETTI ALLA NERANO

Con calabacín, pimienta, parmesano y provola ahumada.
14,90
SPAGHETTI AL PESTO

Spaghetti con salsa de pesto Genovés.
14,90
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

Con salsa de tomate San Marzano y albahaca.
12,50
PENNETTE ALL’ARRABIATA

Con tomate San Marzano, ajo, guindilla y albahaca.
12,90
PENNETTE SALMONE E VODKA

Con salmón fresco, cebolla morada, tomate datterino, nata y un toque de vodka.
13,90

Paste Fresche

LA LASAGNA DI ZIA LIDIA

Lasagna con salsa de tomate San Marzano, carne picada, bechamel y queso parmesano.
14,90
GNOCCHI ALLA VICENTINA

Gnocchi con crema de burrata, gambas, tomate datterino y un toque de picante.
15,50
PAPPARDELLE AI FRUTTI DI TERRA

Pappardelle con tomates secos, boletus, urúgula, piñones y un toque de tomate San Marzano.
16,50
TAGLIOLINI DI BARI

Tagliolini con crema de burrata, pesto de pomodori secchi y puré de calabacín.
13,90
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

Con salsa de ternera picada al estilo genovés y tomate San Marzano.
13,90

Carne e pesce

FILETTI DI MANZO IN SALSA DI VINO

Solomillo de vaca en salsa de vino con espinacas, acompañado de puré de patata con trufa.
29,50
TAGLIATA DI POLLO MARINATO

Pechuga de pollo marinada acompañada de puré de batata y cebollitas a la brasa.
13,50
SALMONE IN CROSTA DI BASILICO

Salmón en costra de albahaca acompañado de crudités de verdura.
16,50

Risotti

AL PORCINI E TARTUFO

Con boletus y láminas de trufa fresca.
18,90
AI FRUTTI DI MARE

Con mejillones, almejas, gambas y cigalas.
17,50
ALLA ZUCCA

Con calabaza, queso de cabra y salvia.
13,50
GORGONZOLA E PERA

Risotto al queso gorgonzola y peras.
15,90

Pizze

MARGHERITA

Con mozzarella, tomate San Marzano, albahaca y aceite de oliva.
13,50
PIZZA BURRATA

Con speck, rúcula, tomate seco un toque de pesto y una burrata fresca
22,50
DEL BOSCO

Con mozzarella, calabaza, aceite de trufa blanca y trufa fresca en láminas.
18,90
BUFALINA

Con tomate San Marzano, mozzarella de búfala, aceite de oliva y albahaca.
14,50
DIAVOLA

Con salame piccante, mozzarella, tomate San Marzano y aceitunas negras de Gaeta.
14,90
PROSCIUTTO E FUNGHI

Con jamón cocido italiano, champiñones, mozzarella y tomate San Marzano.
14,50
MARINARA

La auténtica napolitana: con tomate San Marzano, ajo, aceite de oliva, orégano y albahaca.
11,90
CALZONE

Masa de pizza rellena de tomate San Marzano, ricotta, salame piccante y jamón cocido.
15,90
CULATELLO

Con tomate San Marzano, mozzarella, rúcula y culatello (jamón curado especial italiano).
15,90
QUATTRO FORMAGGI

Con queso provola, parmesano, mozzarella y gorgonzola.
13,90
PIZZA MELANZANE

Con mozzarella, tomate San Marzano, berenjena y láminas de parmesano.
13,90

Cócteles

SPICED NEGRONI MALAFEMMENA
7
BELLINI/ROSSINI
Con fresas naturales.
7
BLOODY MALAFEMMENA
7
VESPERFEMMENA-MARTINI
8
APEROL SPRITZ
Coctel para cualquier momento del día.
7
MOJITO CRIOLLO Y REFRESCO DE JENGIBRE CUBANO/DOMINICANO
7
KAIPIROSKA DE FRUTOS ROJOS NATURALES
7
MARGARITA CON FRUTA NATURAL CORTADA AL MOMENTO
7
DAIQUIRÍ DE FRESA Y BANANA
7
COMBINADOS BÁSICO
8
COMBINADOS PREMIUM
10
COMBINADOS PREMIUM PLUS
12
MOJITO FREE DE SABORES (Sin alcohol)
6
CÓCTEL SAN FRANCISCO (Sin alcohol)
6
MEZCLA EN EL MOMENTO (Sin alcohol)
6

Frutas de temporada batidas